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中文名稱:黃原膠CAS:11138-66-2英文名稱:XanthangumEINECS:234-394-2分子式:C35H49O29黃原膠的產(chǎn)品用途用途一:用作食品添加劑，也用于油田鉆井用途二:作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，用途三:穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品)；懸浮劑；泡沫增強(qiáng)劑。當(dāng)與瓜爾豆膠按2：1配制可獲很強(qiáng)凝膠。用于增強(qiáng)、改善調(diào)味醬...

西安晉湘藥用輔料有限公司西安晉湘藥用輔料有限公司業(yè)務(wù)已涵蓋生產(chǎn)制藥行業(yè)，醫(yī)藥保健制造行業(yè)，國內(nèi)重點(diǎn)醫(yī)藥研發(fā)機(jī)構(gòu)，醫(yī)藥類院?？蒲兄行?，中西醫(yī)特色醫(yī)院制劑中心，各類皮膚?？漆t(yī)院等領(lǐng)域的制造生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原輔材料的供應(yīng)。致力為國內(nèi)醫(yī)藥，消毒，食品，化妝品，化工，農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域客戶提供更多優(yōu)質(zhì)的貨源。熱忱歡迎全國各領(lǐng)域客戶往來洽談合作。皮膚外用制劑輔料：樟腦，蜂蠟，滑石粉，...

黃原膠HuangyuanjiaoXanthanGum本品系淀粉經(jīng)甘蘭黑腐病黃單胞菌Xanthomonascampestris發(fā)酵后生成的多糖類高分子聚合物經(jīng)處理精制而得?！拘誀睢勘酒窞轭惏咨恋S色的粉末。本品在水中溶脹成膠體溶液，在乙醇、丙酮中不溶?！捐b別】取本品的干燥品與槐豆膠各1.5g，混勻，加至80℃的水300ml中，邊加邊攪拌至形成溶液后，繼續(xù)攪拌...

懸浮性和乳化性黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，顯示出很強(qiáng)的乳化穩(wěn)定作用和高懸浮能力。良好的水溶性黃原膠在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解，可省去繁雜的加工過程，使用方便。但由于它有強(qiáng)的親水性，如果直接加入水小而攪拌不...

黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)，切斷1，6-糖苷鍵，打開支鏈后，在按1，4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。1952年由美國農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌，并使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。...

中文名明膠英文名Gelatin別稱明膠海綿水溶性可溶于熱水，不溶于冷水外觀白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒應(yīng)用膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑原料煮過的動(dòng)物骨頭，皮膚和筋腱性狀：明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；是一種無色無味，無揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬的非晶體物質(zhì)，溶解性：可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當(dāng)于...

中文名明膠英文名Gelatin別稱明膠海綿水溶性可溶于熱水，不溶于冷水外觀白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒應(yīng)用膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑原料煮過的動(dòng)物骨頭，皮膚和筋腱性狀：明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；是一種無色無味，無揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬的非晶體物質(zhì)，溶解性：可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當(dāng)于...

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海藻糖HaizaotangTrehaloseC12H22O11342.30[99-20-7]C12H22O11·2H2O378.33[6138-23-4]本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為無水物和二水合物。按無水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%?！拘誀睢勘酒窞榘咨蝾惏咨Y(jié)晶...

海藻糖HaizaotangTrehaloseC12H22O11342.30[99-20-7]C12H22O11·2H2O378.33[6138-23-4]本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為無水物和二水合物。按無水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%。【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶...

海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的一個(gè)非還原性雙糖。結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，經(jīng)常以二水化合物存在，分子式為C12H22O11·2H2O。海藻糖是一種典型應(yīng)激代謝物，能夠在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細(xì)胞表面形成的保護(hù)膜，有效地保護(hù)生物分子結(jié)構(gòu)不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。海藻糖有3種...

海藻糖HaizaotangTrehaloseC12H22O11342.30[99-20-7]C12H22O11·2H2O378.33[6138-23-4]本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為無水物和二水合物。按無水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%?！拘誀睢勘酒窞榘咨蝾惏咨Y(jié)晶...

海藻糖HaizaotangTrehaloseC12H22O11342.30[99-20-7]C12H22O11·2H2O378.33[6138-23-4]本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為無水物和二水合物。按無水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%?！拘誀睢勘酒窞榘咨蝾惏咨Y(jié)晶...

海藻糖HaizaotangTrehaloseC12H22O11342.30[99-20-7]C12H22O11·2H2O378.33[6138-23-4]本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為無水物和二水合物。按無水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%?！拘誀睢勘酒窞榘咨蝾惏咨Y(jié)晶...

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